Essen, Trinken

25.05.2018

Erdbeeren waschen – so geht es richtig!

Erdbeeren richtig waschen (Bildquelle: @pixabay @Skitterphoto) Düsseldorf, 25. Mai 2018 – Frisch gewaschene Erdbeeren schmecken am besten! Doch was nur Wenige wissen: Die roten Früchte sind sehr empfindlich und brauchen eine besonders sanfte Reinigung, damit sie ihr herrliches Aroma behalten. […]

24.05.2018

The Inn at Little Washington wird 40

Sternekoch feiert 40-jähriges Jubiläum im historischen Anwesen Mount Vernon, mit früheren Angestellten und im französischen Schloss Grand Vaux-le-Vicomte (Bildquelle: Cameron Davidson) Es begann 1978 unspektakulär in einer umgebauten Autowerkstatt mit alten französischen Kochbüchern, die von einer lokalen Bibliothek ausgeliehen wurden, […]

24.05.2018

Die Mouton Cadet Wine Bar 2018 in Bildern

In der Mouton Cadet Wine Bar 2018: Christopher Nolan, Keir Dullea, Katharina Kubrick and Jan Harlan Pauillac, Donnerstag 24. Mai 2018. Nachdem der letzte Vorhang bei den 71. Internationalen Filmfestspielen von Cannes gefallen ist, ist es Zeit die Türen der […]

23.05.2018

Authentischen Genuss von Wurstwaren g.U. und g.g.A.

Der erste Wettbewerb unter den Kochstudenten der JRE-Akademien zeichnet Kreativität aus. Drei junge deutsche Köche entdecken Italien durch den authentischen Genuss von DOP- und IGP-Wurstwaren Es sind gerade die unerwarteten Kombinationen, die die Expertenjury überzeugt haben. Der erste Wettbewerb, der […]

22.05.2018

Premium-Kaffeespezialist editho AG erweitert Portfolio um Milk Solutions

Bessere und konstantere Qualität, weniger Abfall sowie höhere Geschwindigkeit bei der Milchschaumherstellung durch LATTIZ®-System LATTIZ®-Milchschaumsystem Offenbach, 22. Mai 2018 – Der reine Kaffee wird hierzulande oft durch Milch getoppt. Gemäß aktuellen Angaben der editho AG ( www.editho.de) sind in Deutschland […]

18.05.2018

Gastronomiekompetenz für Deutschland, Österreich und die Schweiz

Die Pro DP Verpackungen bietet ihren Kunden professionelle Lösungen im täglichen Gastronomiebedarf. Pro DP Verpackungen, der Spezialist für die Gastronomie Die Pro DP Verpackungen ist ein Großhandels- und Serviceunternehmen mit Sitz in Mitteldeutschland. Der B2B Spezialist aus dem Osten Thüringens […]

17.05.2018

Wein aus der Lausitz – da wächst was!

Ab sofort findet man auf www.Lausitzer-Weinfreunde.de Informationen zu den Winzern und Weinbauern der Lausitz sowie Interessantes über die Jahrhunderte alte Weinbautradition dieser Region. Kolkwitz, 17. Mai 2018 Das Portal www.Lausitzer-Weinfreunde.de bietet seit Februar 2018 Informationen rund um den Weinanbau in […]

17.05.2018

KYOCERA ermöglicht nachhaltigen und hochwertigen Kaffeegenuss mit der neuen Kaffeemühle EG-70CF

Stufenlos verstellbares Keramikmahlwerk, komfortabler Batteriebetrieb, integrierter Auffangbehälter – das sind die technischen Highlights von KYOCERAs neuer elektrischen Kaffeemühle. KYOCERA Kaffeemühle EG-70CF Die Multi-Keramikmühle EG-70CF von Kyocera (unverbindliche Preisempfehlung: 89,95 Euro) eignet sich perfekt zum Mahlen von Kaffeebohnen in jeder gewünschten […]

17.05.2018

Saro Gastro Products:Nischengerät Slim Line Kühlschränke

Saro Gastro Products: Nischengerät Slim Line Kühlschränke Die Slim Line Kühlschränke von Saro Gastro Products passen in jede noch so schmale Nische und machen dabei nicht nur in Sachen Leistung einen guten Job. Auch optisch können sie mit den Großen mithalten. […]

16.05.2018

Sommer in Rosé

Eiskalte Erfrischung für heiße Sommerpartys Mouton Cadet Ice Paris, 16. Mai 2018. Wein mit Eiswürfeln? Na klar: Mouton ICE Rosé ist ein herrlicher Sommerwein, einzig dafür gemacht, ihn eiskalt zu genießen. Denn erst mit Eiswürfeln im Glas entfaltet er sein […]

15.05.2018

Übergewicht ist zentraler gesundheitlicher Risikofaktor

Nicht einzelne Zutaten machen dick Zu der am heutigen Tag wiederholt artikulierten Forderung einer „Strafsteuer auf Zucker“ in Deutschland erklärt Günter Tissen, Hauptgeschäftsführer der Wirtschaftlichen Vereinigung Zucker e.V. (WVZ): „Übergewicht ist ein zentraler gesundheitlicher Risikofaktor und Wurzel vieler Zivilisationskrankheiten. Nicht […]

14.05.2018

Mouton Cadet Wine Bar: Begehrter Treffpunkt in Cannes

Erneut eröffnet für die 71. Filmfestspiele Mouton Cadet Sonderedition zu den 71. Filmfestspielen – Der schönste Privatschauplatz des Festivals, einzigartig gestaltet vom neuen Stern am Designerhimmel, Mathias Kiss – Die eleganteste Bar an der Croisette mit sorgfältig zusammengestellten Weinkombinationen – […]

11.05.2018

Clear Cups – Weit mehr als nur ein Smoothiebecher

Die hochwertigen Klarsichtbecher sind wahre Multitalente wenn es um den Verkauf von Getränken, Erfrischungen, Salaten, etc. in Gastronomie und Imbiss geht. Clearcups von Pack4Food24 Endlich verwöhnt uns der Frühling mit Sonne und warmen Temperaturen, aber auch der Sommer kündigt sich […]

10.05.2018

Pack4Food24.de – der B2B Onlineshop für Gastro Großverbraucher

Das Online Bestellportal der Pro DP Verpackungen bietet eine Vielzahl an Lösungen im Gastronomiebedarf aus einer Hand. Pack4Food24 Onlineshop Gastronomie, Imbiss, Gastgewerbe und Lebensmittelhandel sind große und wichtige Wirtschaftsfaktoren in Deutschland, Österreich, der Schweiz und vielen weiteren Ländern Europas. Für […]

08.05.2018

Foodtrend Korean Style Fried Chicken erobert Frankfurt

Mit GOKIO Bros. bereichert der durch das Sonamu bekannte Ho-Seong Kim die Frankfurter Gastro-Szene mit einem weiteren koreanischen Restaurant und bringt ein koreanisches Lieblingsgericht nach Deutschland. GOKIO Bros. in Frankfurt bietet Korean Style Fried Chicken. (Bildquelle: Ho-Seong Kim) Mit GOKIO […]

07.05.2018

Mineralwasser perfekt verpackt: Die Abfüllung in Flaschen sichert die hohe Qualität

(Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM)) Sankt Augustin, 07. Mai 2018. Kein Mineralwasser ohne Flasche: Laut Mineral- und Tafelwasserverordnung (MTVO) muss natürliches Mineralwasser am Quellort abgefüllt und darf ausschließlich in sogenannten „Fertigpackungen“ in Verkehr gebracht werden. Die hierzu üblicherweise verwendeten Flaschen […]

03.05.2018

Produkt des Monats

Erfrischende Rhabarber-Säfte von Wolfra für den Start in den Frühling Wolfras Produkt des Monats Mai: Rhabarber (Bildquelle: copyright@wolfra.de) Erding, den 2. Mai 2018 – Der Frühling ist da und die Rhabarber-Saison eröffnet. Die Wolfra Bayrische Natursaft Kelterei GmbH aus Erding […]

02.05.2018

Spargel und Brötchen – die Frische machts aus.

Der Spargel zählt zu den beliebtesten Gemüsesorten und hat in den Monaten Mai bis Juni bei vielen Genießern oberste Priorität auf dem Speiseplan. Morgengold bringt’s – backfrisch und lecker! Hurra, die Spargelsaison hat wieder begonnen! Für viele Deutsche beginnt damit […]

02.05.2018

Erdbeer-Biskuitrolle: Ein Rezeptklassiker zum Start in den Frühling

(Bildquelle: @pixabay@RitaE) Düsseldorf, 02. Mai 2018 – Wer Erdbeeren liebt, muss sich nicht mehr länger gedulden. Die kleinen, roten Früchte aus dem Supermarkt schmecken schon seit Januar süß und saftig, da die südeuropäischen Sonnenstrahlen den jungen Erdbeerpflanzen bereits seit Anfang […]

02.05.2018

Praktische To Go Verpackungen für Eiskrem, Smoothies & Co

Der Verpackungsspezialist Pack4Food24.de bietet Gastronomen ein umfangreiches Portfolio an Einweglösungen für den Verkauf kühler Erfrischungen im Sommergeschäft. Einwegbecher bei Pack4Food24.de In den warmen Frühlings- und Sommermonaten hat der Verkauf von Eiskrem, Frozen Yoghurt, Smoothies, Milchshakes, Slushies und vielen weiteren kühlen […]

27.04.2018

Glück to go kommt nach Koblenz!

Pommes und Burger, die glücklich machen: Das Berliner Wellfood-Konzept startet jetzt als Foodtruck in Mülheim-Kärlich. Eröffnung am 7.5.2018! Es gibt eine gute Nachricht für alle Koblenzer, die Fast Food lieben und sich dennoch etwas Gutes tun wollen: Der Foodtruck von […]

27.04.2018

BAYURVIDA – eine neue Art des Kochens

Ein ganz besonderes Spargelrezept aus dem Staudacherhof****Superior Spargelragout mit gebratenem Forellenfilet und Bratkartoffeln_(c)_Wolfgang Ehn Garmisch-Partenkirchen/München, April 2018 – Lange mussten wir warten, doch endlich ist er da: der Frühling! Spargel-Fans kommen jetzt wieder voll auf ihre Kosten. Liegen die knackigen […]

26.04.2018

Kohlensäure im Mineralwasser

Deutschlands Vulkane lösen noch heute ein Prickeln aus (Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM)) Sankt Augustin, 26. April 2018. Klassisch, medium oder lieber still? – Verbraucher können zwischen Mineralwässern mit unterschiedlichen Kohlensäuregehalten wählen. Dabei handelt es sich um im Wasser gelöstes […]

26.04.2018

Neue Kombidämpfer für den Profibedarf von Saro Gastro-Products

Neue Kombidämpfer für den Profibedarf von Saro Gastro-Products Eine Profi-Küche ohne Kombidämpfer ist für die meisten Köche heute nicht mehr denkbar. Zu viele Vorteile bieten diese Geräte, als dass sie darauf noch verzichten können. Mit den neuen Kombidämpfern und Heißluftöfen […]

26.04.2018

Bier-Yoga und Dockfestival: Rockfords bunte Bierszene

Craft-Beer-Spezialitäten und ungewöhnliche Events sorgen in der Midwest-Stadt in Illinois für schmackhafte Abwechslung In Rockford / Illinois werden hervorragende Biere gebraut. Holiday Spice, Irish Red und Oaty O’stoutterson – ausgezeichnete Craft Biere mit markanten Namen sind in Rockford, Illinois gerne […]

25.04.2018

Franz Hahn, der Wein Geheimtipp aus der südlichen Pfalz!

Es gibt Sie noch, die Geheimtipps aus der Pfalz. Weinhaus Franz Hahn / Pfalz Dass die Pfalz mittlerweile zu den Besten Weinbaugebieten Deutschlands zählt ist allgemein bekannt. Viele Pfälzer Winzer haben sich in den letzten Jahren einen Namen gemacht und […]

24.04.2018

Neue Brotidee der Bäckerei Szihn als Nährstoffwunder

Bio-Brot mit wertvollem Keimlingsmehl Das neue Bio-Brot PROVINZLER der Handwerksbäckerei Szihn (Bildquelle: Michael Baumgartner / KITO) Die Handwerksbäckerei Szihn aus dem Süden Wiens stellt ihr neues Bio-Brot vor: Der langzeitgeführte „Provinzler“ enthält neben hochwertigen Bio-Roggen- und Weizen-Mehlen ein Bio-Keimlingsmehl und […]