Essen, Trinken

09.04.2020

Corona-Spendenaktion: Mit Carolinen die Gastronomie in OWL unterstützen

Bielefeld, 09. April 2020. Unter dem Motto “Aus Liebe zur Gastronomie in OWL” unterstützen die Mineralquellen Wüllner jetzt gastronomische Betriebe in Ostwestfalen-Lippe, deren Existenz durch die angeordnete Betriebsschließung während der Corona-Krise gefährdet ist: Für jede verkaufte 12×1,0 l-Kiste Carolinen Mineralwasser […]

09.04.2020

Fruchtsaftabsatz steigt im ersten Quartal 2020

Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (Bildquelle: @Copyright – VdF/Hammer) Die Deutschen greifen in der aktuellen Coronakrise verstärkt zu Fruchtsaft. Der Absatz ist laut Informationen des Verbands der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) im ersten Quartal im Inland um 10 Prozent gestiegen. “Damit wächst […]

08.04.2020

Sich einfach gut ernähren – Mineralwasser macht es leichter

Pellkartoffeln mit cremigem Gemüse-Kräuter-Quark Für viele ist das Arbeiten im Homeoffice eine neue Erfahrung. Mit dem Laptop am Küchentisch statt im Büro am Schreibtisch zu sitzen, kann nicht nur organisatorisch, sondern auch kulinarisch zu einer Herausforderung werden: Der Weg zum […]

30.03.2020

Lieferdienste für Essen aller Art bei “Hunger trotz Corona”

“Hunger trotz Corona” ist ein Webverzeichnis, in dem Gastronomiebetriebe ihre (neuen) Liefer-Services präsentieren. Webverzeichnis für Lieferdienste Die Vorgaben des Gesetzgebers zum Coronavirus Sars-CoV-2 (COVID-19) stellen fast alle Betriebe vor besondere Herausforderungen, dies gilt natürlich auch für den gastronomischen Bereich. Seit […]

28.03.2020

Coronakrise – Gaststättenverträge widerrufen!

Trotz Coronakrise liquide bleiben! Kredite widerrufen – In der Coronakrise liquide bleiben! EuGH bestätigt Widerrufsmöglichkeit! Darlehensverträge, Kreditverträge, Immobilienkredite, Immobiliendarlehen, Leasingverträge, Autokredite, Gastwirtschaftsbelieferungsverträge u.a. widerrufen Der EuGH hat aktuell mit seiner Entscheidung vom 26.03.2020 bestätigt, dass Darlehensverträge auch noch aus 2012 […]

23.03.2020

European Authentic Pleasure

Die italienischen Wurstwaren DOP und IGP European Authentic Pleasure Die italienischen Wurstwaren DOP und IGP herrlich zelebriert mit kulinarischen Kreationen des Chefkochs Seebacher Der für die Presse und die Experten der Branche im Kraftwerk Restaurant in Oberursel organisierte Abend war […]

23.03.2020

Online-Messe für Hobbybrauer geht in die zweite Runde

Bierbrauer treffen sich virtuell 30 Vortragende Mit “hopfenfreaks.com” hat Gründer und Ideenfinder Roland Kissling im Herbst 2019 die erste virtuelle Live-Messe für Bierbrauer gelauncht. Von 27. bis 29. April 2020 folgt nach dem erfolgreichen Start nun die zweite Auflage des […]

23.03.2020

Leichter Fischgenuss im Frühjahr

VERBRAUCHER INITIATIVE rät zu einer gesunden und nachhaltigen Wahl Berlin, 21. März 2020. Die Deutschen lieben Fisch, denn er ist gesund, lecker und vielseitig in der Zubereitung. Besonders im Frühjahr tut leichter Fischgenuss dem Körper gut. Die VERBRAUCHER INITIATIVE informiert […]

20.03.2020

Sizilien zuhause: Rezepte mit Donnafugata-Weinbegleitung

Donnafugata-Weinbegleitung zu sizilianischer Küche. Foto B. Pilotto, Donnafugata. Marsala/Stuttgart, 19.3.2020. Hashtags wie #homeofficeideas oder #stayathomeandcook spiegeln die momentane Verlagerung des Alltags in die eigenen vier Wände wider. Auch #donnafugatatime wird nach Hause verlegt: Die frischen und anmutigen Weine des Familienguts […]

20.03.2020

Pink Lady® sucht Paten für Apfelbäume

Jetzt können Fans von Pink Lady Äpfeln eine Patenschaft für einen Pink Lady Apfelbaum übernehmen. Die Paten begleiten ihren Baum durch die Jahreszeiten und erfahren viel über die Pflege und die Arbeit im Obstgarten. Zur Ernte reisen die Paten dann […]

20.03.2020

Schloß Frankenberg: Alte Mauern – neuer Glanz

Die Revitalisierung und Neuausrichtung des Weingutes Schloß Frankenberg trägt Früchte. Nach mehrjährigen intensiven Bodenverbesserungsarbeiten erfolgte 2018 der Markteintritt. Für den Jahrgang 2019 kündigt das Weingut ein ausgebautes Portfolio an. Schloß Frankenberg, Bildcredit: EUROPEAN HERITAGE PROJECT Im südwestlichen Steigerwald, inmitten der […]

13.03.2020

“Ernährungsdemokratie zum Anpacken” war ein voller Erfolg

120 Engagierte tauschten auf der offenen Konferenz Erfahrungen aus und vernetzten sich Die Teilnehmer*innen der Konferenz “Ernährungsdemokratie zum Anpacken” (Bildquelle: © Stadt.Land.Markt. e. V. / Valeska Zepp) Am 29.02. und 01.03.2020 fand im Bonner Friedrich-Ebert-Gymnasium die Konferenz “Ernährungsdemokratie zum Anpacken […]

12.03.2020

PERFEKTA Unternehmensgruppe – Ihr Arbeitgeber von morgen

(Bildquelle: PERFEKTA Unternehmensgruppe) Die PERFEKTA Unternehmensgruppe ist ein Familienunternehmen in 5. Generation mit über 4.500 Mitarbeitern an mehr als 20 Standorten in Deutschland. Die Geschäftsfelder reichen vom Betrieb stationärer Pflegeeinrichtungen über Catering bis hin zur Gebäudereinigung uvm. Menschen, Vielfalt und […]

10.03.2020

Neukunde: Interlutions lässt “Freche Freunde” anbeißen

Digitale Leadagentur macht online Appetit auf Bio-Kindersnacks aus Obst und Gemüse. Interlutions lässt „Freche Freunde“ anbeißen (Bildquelle: Interlutions GmbH) Köln/Berlin/Hamburg, 10.03.2020 – Leckerbissen für die Kundenliste: Interlutions betreut ab sofort das Online Marketing der Marke “Freche Freunde” der Berliner erdbär […]

04.03.2020

Nachhaltige Verpackungsalternativen in Zeiten drohender EU Verbote

Gerade die Gastronomie- und Lebensmittelbranche befindet sich im Wandel, und auf der intensiven Suche nach umweltfreundlichen Verpackungslösungen. Nachhaltigkeit mit Pack4Food24 Plastik ist mittlerweile fast zu einem Schimpfwort geworden, und auch wenn in der öffentlichen Diskussion meist jegliche Differenzierung fehlt, denn […]

04.03.2020

Geschmackvolle Neuerscheinung: “The Taste of Burgenland”

Regionales Kochbuch verbindet Winzer-Rezepte und Weinempfehlungen München/Donnerskirchen, Dezember 2019 – Pünktlich vor Weihnachten kommt das erste Wein-Kochbuch aus dem Burgenland auf den Markt: “The Taste of Burgenland – Burgenlands Winzer kochen” heißt das innovative kulinarische Konzept. In dem knapp 260 […]

03.03.2020

Südtiroler Speck g.g.A.: Besiegelte Qualität aus Südtirol

Das Gütesiegel “Südtiroler Speck g.g.A.” zeichnet nach traditionellen Methoden hergestellten Speck aus Roggen-Bandnudeln mit Salbeipesto und knusprigem Südtiroler Speck g.g.A. Bozen/Italien. Wer schon einmal in Südtirol war, kennt Südtiroler Speck g.g.A. Er ist das kulinarische Aushängeschild der Region und tief […]

03.03.2020

Exportförderung – Bayerische Lebensmittel für Tschechien

Markterschließung für bayerischen Mittelstand (Bildquelle: @ fotofrank | Adobe Stock) “Das Interesse der tschechischen Bevölkerung an Biolebensmitteln, Delikatessen und Spezialitäten sowie an gesunden Produkten steigt stetig. Bayerische Unternehmen haben in diesem Bereich ein sehr vielfältiges Angebot, das für die tschechischen […]

03.03.2020

Markus Schneider präsentiert seinen neuen Jahrgang 2019

Kultweine vom Kultwinzer aus der Pfalz Markus Schneider Weißwein Jahrgang 2019 Jahr für Jahr kommen die neuen frischen Weißweine vom Pfälzer Kultwinzer Markus Schneider aus Ellerstadt pünktlich zum kalendarischen Frühlingsanfang. Zu diesem Zeitpunkt sind die Weine von Markus Schneider in […]

02.03.2020

Gaensefurther Schlossbrunnen baut Glasangebot aus: neue Getränkelinie “Gaensefurther Vital”

Viermal spritzig-leichte Erfrischung mit Gaensefurther Vital Hecklingen/Bielefeld, 2. März 2020. Erfrischend-fruchtige Geschmackserlebnisse und wenige Kalorien – das kennzeichnet die neue Getränkelinie “Gaensefurther Vital”, die der Gaensefurther Schlossbrunnen jetzt in Glas-Mehrwegflaschen auf den Markt bringt. Das sachsen-anhalter Traditionsunternehmen hat dafür sein […]

02.03.2020

Hundeeis die gesunde Abkühlung für Vierbeiner

Achtung! Süßes Gift https://eiskalt.com Eis ist die perfekte Abkühlung für Hunde, oder?! Das klassische Speiseeis basiert auf den Zutaten Ei, Milch, Sahne und Zucker. Dabei sind für den Hund gleich mehrere Inhaltsstoffe problematisch. Grundsätzlich vertragen die meisten Hunde die Laktose […]

28.02.2020

European Authentic Pleasure

European Authentic Pleasure, die italienischen Wurstwaren mit den Schutzsiegeln DOP (g.U.) und IGP (g.g.A.) sind in Kürze wieder im deutschen organisierten Großhandel Die von der EU kofinanzierte und vom Istituto di Valorizzazione Salumi Italiani (Institut zur Förderung italienischer Wurstwaren) sowie […]

26.02.2020

burgerme: 30 Prozent Umsatzwachstum in 2019

(Bildquelle: @ burgerme) burgerme kann in seinem zehnten Jahr mit hervorragenden Zahlen aufwarten. Die beiden Gründer und Geschäftsführer Stephan Gschöderer und Johannes Bankwitz haben es geschafft, ein nationales Franchiseunternehmen mit einem Jahresumsatz von mittlerweile knapp 40 Millionen Euro aufzubauen. Der […]

25.02.2020

Fastenzeit

(Bildquelle: @VdF) Fruchtsaft – natürliche Abwechslung in der Fastenzeit Aschermittwoch – Das Ende der 5. Jahreszeit und der Beginn der offiziellen Fastenzeit. Immer mehr Menschen entscheiden sich dazu, während dieser Zeit bewusst auf Konsumgüter oder Angewohnheiten zu verzichten. Der Verzicht […]

25.02.2020

Neumarkter Lammsbräu unterstützt MISEREOR Fastenaktion

>>> Fastenbier 2020 ist ab Aschermittwoch erhältlich >>> 1 Euro pro Kiste kommt Projekten des Hilfswerks zugute Neumarkt in der Oberpfalz, 25. Februar 2020. Die Neumarkter Lammsbräu unterstützt auch in diesem Jahr die Fastenaktion von MISEREOR: Ab Aschermittwoch gibt es […]

25.02.2020

Online prickelt es mit Le Contesse Prosecco Porta Leone

Die neue Premium Prosecco Linie Porta Leone Prosecco, die Premium Linie von Le Contesse Prosecco hat eine eigene Fan Gemeinde, genauso wie Winzersekt oder Champagner. Das kommt der ganz eigenen Charakteristik, die Prosecco Schaumweine besitzt. Nur Schaumwein und Perlwein aus […]

24.02.2020

“This is Asia”

Nissin Foods unterstützt Cup Noodles Relaunch mit starker Kampagne Nissin Cup Noodles (Bildquelle: Nissin Foods GmbH) Mit neuen Rezepturen, Verpackungsdesigns und inspirierenden Videos bringt das japanische Unternehmen authentisch asiatischen Geschmack nach Europa Das japanische Unternehmen Nissin Foods stellt sein Portfolio […]