Drei Fruchtsaft-Mythen auf dem Prüfstein
von Es gibt einige Mythen rund um das Thema Fruchtsaft, die sich selbst unter Ernährungsexperten überaus hartnäckig halten. Eine forsa Umfrage unter deutschen Ernährungsexperten zeigte jüngst, dass nur 60 % der …
Schlagwort: Fruchtsaft
Qualität punktet bei den Verbrauchern: Premiumsäfte klar im Trend
Rückblick auf das Fruchtsaft-Jahr 2017 Bonn, 21. Februar 2018 – Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) blickt auf ein turbulentes Jahr 2017 zurück: Die Apfelkeltersaison ging nach schwierigen …
Orangensaft nicht nur zum Frühstück eine gute Wahl
Ein kleines Glas Orangensaft (150 ml) deckt schon über 50 % des täglichen Bedarfs an Vitamin C Wenn man sich einen schön gedeckten Frühstückstisch vorstellt, findet sich mit großer Sicherheit …
Fruchtsaft & Co. als ideale Begleiter zum Weihnachtsmenü
Food Pairing – natürlich mit Saft (Bildquelle: VDF) Bonn, 7. Dezember 2017 – Kaum ein anderes Getränk kann so viele Bedürfnisse und Verzehrsanlässe bedienen wie Fruchtsaft. Und so bieten sich …
KÜLLUS – So schmeckt Extra
von Der Frucht Sirup von KÜLLUS ist ein Sirup der Extra Klasse, der ausschließlich auf Naturprodukte setzt.
Orangensaft ein hilfreicher Bestandteil der Ernährung im Alter
Orangensaft Eine ausgewogene Ernährung ist ein wichtiger Baustein, um Gesundheit und körperliches Wohlbefinden langfristig zu fördern. Das gilt umso mehr, je älter man wird. Mit zunehmendem Alter nimmt oft das …
Ein Tipp für Europas Obst- und Gemüsemuffel
Lücke zwischen Empfehlung und tatsächlichem Verzehr von Obst und Gemüse könnte durch Fruchtsaft deutlich verkleinert werden Orangsensaft Ein Großteil der Europäer nimmt nur etwa die Hälfte der empfohlenen Tagesmenge an …
Frühstücksideen – natürlich mit Saft
Sommerliche Overnight Oats (Bildquelle: © Vdf) Ein Glas Orangensaft ist für Millionen Menschen der ideale Start in den Tag. Durch seinen hohen Vitamin-C-Gehalt eignet er sich optimal, um die Lebensgeister …
Orangensaft: 100 % ein guter Begleiter für Sommersport
Vitamin C kann vor oxidativem Stress schützen, der durch Sport verursacht wird Vit. C in Orangensaft kann vor oxidativem Stress schützen (Bildquelle: @VdF/Uwe Bender) Heute ist Sommeranfang! Die Sportsaison an …
Premiumsäfte punkten bei den Verbrauchern
Jahrestagung der deutschen Fruchtsaft-Industrie in Dresden Daten und Fakten der deutschen Fruchtsaft-Industrie 2016 (Bildquelle: © Vdf) Dresden, 31. Mai 2017 – Anlässlich der Jahrestagung des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) …
Aktuelle Wahrnehmung von Orangensaft in der Ernährungsberatung
Bonn, 25. April 2017 – Laut einer aktuellen Umfrage im Auftrag der Informationsinitiative „Fruit Juice Matters“ ist Orangensaft für die Mehrheit der befragten Ernährungsexperten ein gesundes Lebensmittel. Gleichzeitig ist seine …
Neu von Punica: Fruchtige Erfrischung mit einem Spritzer Gemüse
Mit der brandneuen Erfrischung „Frucht + Gemüse“ von Punica wird nun die gesamte Familie zum Gemüse-Fan: Die Kombination aus Frucht- und Gemüsesaft ist die neue Produkteinführung von Punica im stark …
Verpackungsgesetz zu Lasten der Verbraucher
Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie kritisiert geplante Pfandpflicht auf Einwegverpackungen Bonn, 14. Februar 2017 – Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) kritisiert den Vorschlag des Bundesrates, zukünftig alle Verpackungen für Fruchtsaft, …
Fruchtsafthersteller mit dem Jahr 2016 zufrieden
Konstanter Fruchtsaftkonsum und Wachstum in einzelnen Segmenten Pro-Kopf-Verbrauch an Fruchtsäften konstant Bonn, 6. Februar 2017 – Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) zieht für das vergangene Jahr eine …
„Fruchtsaft fasziniert mich seit jeher!“
Ein Gespräch mit dem Pionier der deutschen Fruchtsaftforschung In Deutschland hat sich in den vergangenen Jahrzehnten eine aktive Fruchtsaftforschung entwickelt. Einer der Hauptakteure ist Prof. Dr. Reinhold Carle von der …
Neuartiger Orangensaft im Fokus der Wissenschaft
Seit einigen Jahren verdichten sich die Hinweise, dass 100prozentiger Orangensaft das Risiko für das sogenannte Metabolische Syndrom senken könnte. Darunter versteht man die gefährliche Kombination aus Übergewicht, Fettstoffwechselstörungen, Zuckerkrankheit und …
Voller Erfolg für die Branchenaktion „Besuch Deinen Saftladen“
Über 80 Fruchtsaftbetriebe öffneten bundesweit ihre Türen Besucher erleben hautnah die Herstellung von Fruchtsaft. (Bildquelle: VdF) Deutschlandweit, über 80 Fruchtsaftbetriebe, rund 75.000 Besucher – so lautet kurz gefasst die positive …
Besuch Deinen Saftladen
Deutschlands Fruchtsafthersteller öffnen ihre Türen Bilck hinter die Saftherstellung – Besuch Deinen Saftladen Bonn, 13. September 2016 – Unter dem Motto „Besuch Deinen Saftladen“ findet am 17. und 18. September …
Wissenschaftler untersuchen Wirkung von Orangensaft
Bonn, 13. September 2016 – In einer Studie aus Brasilien haben Forscher untersucht, wie sich Orangensaft auf unser Wohlbefinden auswirkt. Die Ergebnisse lassen darauf schließen, dass Orangensafttrinker besser vor chronischen …
Blitzeis im Sommer!
Coole Eis-Rezepte – natürlich mit Saft Blitzeis im Sommer – natürlich mit Saft! (Bildquelle: azurita / Fotolia) Der Sommer 2016 ist leider sehr unbeständig. Ein stabiles Sommerhoch hat es bisher …
Trotz Wetterkapriolen werden in Deutschland 700.000 Tonnen Streuobstäpfel erwartet
Fruchtsaftverband veröffentlicht Ernteschätzung 2016 Was aussieht wie das Treffen einer Gruppe von Vogelkundlern ist in Wirklichkeit eine Ernteschätzung. (Bildquelle: VdF) Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) rechnet 2016 …
Besuch Deinen Saftladen
Deutschlands Fruchtsafthersteller öffnen ihre Türen Blick hinter die Kulissen der Fruchtsaftherstellung (Bildquelle: VdF) Unter dem Motto „Besuch Deinen Saftladen“ findet am 17. und 18. September 2016 ein Tag der offenen …
Deutschland ist in Saftlaune!
Studie bestätigt: Für die meisten Verbraucher sind Fruchtsäfte mehr als nur ein einfaches Getränk. Studie bestätigt: Deutschlands Verbraucher haben ein ganz besonderes Verhältnis zu Fruchtsaft. (Bildquelle: VdF/rheingold institut) Für die …
Klaus Heitlinger zum alleinigen Geschäftsführer bestellt
Klaus Heitlinger übernimmt zum 1. Juli 2016 die alleinige Geschäftsführung des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF). Klaus Heitlinger, alleiniger Geschäftsführer des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (Bildquelle: …
Deutsche Fruchtsaft-Industrie baut Spitzenposition aus
Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie tagt in Mannheim Deutschland ist unangefochten Welt- und Europameister beim Konsum von Fruchtsaft und -nektar. Mannheim, 1. Juni 2016 – Die deutsche Fruchtsaft-Industrie blickt auf ein …
Jetzt blüht uns was
Prachtvolle Obstblüte kündigt neuen Fruchtsaftjahrgang an Die Obstblüten kündigen den neuen Fruchtsaftjahrgang 2016 an. In Japan steht die Blüte der Zierkirschen für Schönheit und Vergänglichkeit. Jedes Frühjahr feiern sie dort …
tropextrakt weitet Geschäft mit Standort in Polen aus
Schneller Lieferservice für Kunden der Getränke- und Lebensmittelindustrie tropextrakt beliefert seine Kunden in Polen vom Technology Park Kielce aus. (Bildquelle: tropextrakt GmbH) tropextrakt, einer der führenden Lieferanten von exotischen Pürees, …
Fruchtsaft – Eine gute Alternative für unterwegs
Stress im Berufsalltag oder aus anderen Gründen keine Zeit für eine ausgewogene Ernährung mit reichlich Obst und Gemüse? Wie wäre es mit Fruchtsäften? Die schmecken nicht nur lecker, sondern sind …
ProcessNet in Aachen: Bäckerhefe in Chemie und Lebensmittelindustrie
Dass Hefe nicht nur zum Backen benutzt wird, sondern eine wichtige Rolle in Biotechnologie, Lebensmittelherstellung und Chemie spielt, ist in Fachkreisen bekannt. In welchen Produkten und bei welchen Prozessen Hefe …
Eisgekühlte Sommerhits: Granites oder Eis aus Fruchtsaft
Gibt es im Sommer etwas Erfrischenderes als ein leckeres Eis? Nein, denn mit steigenden Temperaturen steigt die Lust auf etwas Eisgekühltes. Diese wohltuende Abkühlung von Eis wurde 3000 Jahre schon …
