Werbeartikel zu Ostern werden immer beliebter brilliant promotion® bietet aktuell mehr als 1.000 Werbeartikelvariationen rund um das Osterfest Hamburg, 3. März 2020: Werbegeschenke zu Ostern stehen hoch im Kurs, sowohl bei kleinen und mittelständischen Unternehmen als auch bei Konzernen, als […]
Nachhaltigkeit bei der Kakaoproduktion
Entwaldungsfreie Lieferketten als Kriterium Foto: stock.adobe.com / Wirestock (No. 6177) sup.- Überall auf der Erde binden Wälder das Treibhausgas CO2. Walderhalt ist deshalb ein unverzichtbarer Bestandteil des globalen Klimaschutzes. Leider werden bis heute in zahlreichen Ländern wertvolle Waldflächen zerstört, weil […]
Neu im Handel: Die myChoco MINIS
Das Osnabrücker Start-Up myChoco bringt mit ihrer MINIS-Box die beliebtesten Sorten der Marke im neuen Format in den Handel. Die myChoco MINIS “Ein außergewöhnlich gutes Unternehmen hört seinen Kunden zu,” da ist sich Unternehmer Tobias Zimmer sicher. Mit myChoco hat […]
Kinderarbeit – Nein danke
sup.- Kinder sollten nicht dafür arbeiten müssen, dass andere Kinder Schokolade genießen können. Die Eltern auf beiden Seiten, also beim Kakaoanbau und beim Schokoladenkauf, haben es in der Hand. Bauern im westafrikanischen Cote d”Ivoire, früher Elfenbeinküste, haben dabei oft wenig […]
Knoppers jetzt auch als ErdnussRiegel und KokosRiegel
Der erste Schokoladenriegel auf Knoppers Art bekommt ab März 2020 Verstärkung. Die neuen ErdnussRiegel und KokosRiegel von Knoppers sind da. Der neue Knoppers ErdnussRiegel – gibt es auch als KokosRiegel (Bildquelle: ©Storck) “Morgens, halb zehn in Deutschland” gilt als die […]
Anna Lee EATS – 116 vegane und vegetarische Rezepte der modernen Küche
Anna Lee Brodesser beweist mit “Anna Lee EATS.”, dass man auch ohne Fleisch gesund, abwechslungsreich und lecker essen kann.
Diese Weihnachtsköstlichkeiten sind für Hunde tabu
Lebensgefahr durch Schokolade, Gans & Co. Viele Weihnachtsleckereien können für Hunde lebensgefährlich werden. Quelle: Pixabay/Wokandapix Nürnberg – Beim Anblick der goldbraunen Weihnachtsgans läuft auch unseren Vierbeinern das Wasser im Munde zusammen. Nur zu gerne möchte man seinem Liebling ein Stück […]
Kakaoplantagen müssen nachhaltig sein
Zertifizierungssysteme schützen den Regenwald sup.- Wenn für den Ausbau von Kakaoplantagen tropische Regenwälder gerodet werden, bekommt der Schokoladengenuss einen fragwürdigen Beigeschmack. Diese illegalen Praktiken werden häufig durch die mangelnde Durchsetzung ökologischer Schutzmaßnahmen in den Anbauregionen begünstigt. Deshalb benötigt nachhaltiger Kakaoanbau, […]
Schokolade genießen, Nachhaltigkeit fördern
Bewusster Einkauf unterstützt die Kakaobauern Foto: stock.adobe.com / Martinan (No. 6162) sup.- Eine kleine Auszeit mit etwas Schokolade ist für viele Menschen ein ebenso entspannendes wie wohlschmeckendes Ritual. Manche plagt bei der Genießer-Pause allerdings stets ein schlechtes Gewissen. Die einen […]
Zertifizierungsstandards gegen Kinderarbeit
Billig-Produkte verhindern oft Nachhaltigkeit sup.- Laut UN-Kinderhilfswerk UNICEF müssen weltweit noch immer rund 150 Mio. Kinder durch Arbeit zum Lebensunterhalt ihrer Familien beitragen. Meist verwehrt ihnen das jede Chance auf Bildung und damit auf ein Entkommen aus der Armutsspirale. Ein […]
Lebkuchen-Schmidt stellt komplett auf Fairtrade-Kakao um
“Wir übernehmen Verantwortung für unsere Erzeuger”
Trend zu nachhaltig zertifiziertem Kakao
Gegen Umweltsünden und Kinderarbeit sup.- Vollmilch, Nougat, Zartbitter, Nuss: Meist geht es um die Klassiker, wenn die Deutschen zur Schokolade greifen. Aber auch exotische Geschmacksvarianten wie Chili oder Pfeffer gewinnen immer mehr Liebhaber. Unabhängig von der Sorte rückt in letzter […]
Neu: So soft war Werther´s Original noch nie!
Werther´s Soft Caramel und Soft Eclair sind da! (Bildquelle: @Storck) Werther´s Original ist bekannt für einzigartige Karamell-Kreationen. Jetzt wächst die Werther´s Familie um die neuen Sorten Soft Caramel und Soft Eclair. Die neuen Kaubonbons richten sich insbesondere an Karamell-Liebhaber, die […]
Neu von Tefal: Der Kuchenbackautomat Cake Factory
Kreativer Backspaß mit Geling-Garantie für die süßen Momente des Lebens Tefal Kuchenbackautomat Cake Factory (Bildquelle: Tefal/Groupe SEB) Backen ist so viel mehr als das Zusammenrühren von Zutaten: Es weckt Erinnerungen, schafft besondere Momente und verbindet die ganze Familie. Besonders für […]
Nachhaltigkeit als Qualitätsmerkmal
Bei Schokolade auf die Herkunft achten! Foto: stock.adobe.com / aedkafl (No. 6116) sup.- Für Schokoladenfreunde zählt vor allem der Geschmack. Ob Riegel, Tafel oder Gebäck, ob im Brotaufstrich, auf dem Kuchen oder als Pralinenhülle – in der breiten Palette an […]
Schokoladenmuseum Köln
Die Erfüllung eines Traums – süße Erlebniswelt für Groß und Klein!
Ostergebäck zum selber Verzieren und als essbare Tischkarten
FÜRTH, den 15.03.2019 – Onlinehändler “Lebkuchen Welt GmbH” erweitert sein Sortiment mit ausgefallenem Ostergebäck zum selbst Verzieren und als essbare Tischkarten
Verrückte Osterhasen und Ostereier aus Schokolade, Zuckermasse und Ostergebäck – Als originelles Werbegeschenk
FÜRTH, 15.03.19 – Das familiengeführte Unternehmen “Lebkuchen-Welt GmbH” hat sein Sortiment um einzigartige Werbeartikel zu Ostern erweitert.
Große Allianz für nachhaltigen Kakaoanbau
Zertifizierungen zeigen kontrollierte Erzeugnisse Foto: stock.adobe.com / TristanBM (No. 6104) sup.- Die Bundesregierung, die deutsche Süßwarenindustrie, der Lebensmittelhandel sowie zivilgesellschaftliche Organisationen – ein breites Bündnis kümmert sich um die Herkunft der Schokolade, die in Deutschland konsumiert wird. Der große Zusammenschluss […]
2019 wird Magnum 30
Neue Variante Magnum White Chocolate & Cookies Riccardo Simonetti und Farina Opoku (“NovaLanaLove”) feiern Magnums 30. Geburtstag © Brauer Fotos / Hamburg, 28. Januar 2019. Am 6. Februar 1989 kam das erste Eis für Erwachsene in den deutschen Handel: die […]
Die Schokoladenseite von Pirmasens
Neuer Vorstand Richard Müller bekräftigt Bekenntnis des mittelständischen Herstellers von Schokoladenprodukten und Zuckerwaren zum Hauptsitz in der Südwestpfalz Richard Müller, Vorstand der WAWI Schokolade AG (Bildquelle: WAWI Schokolade AG) Mehr als 60 Jahre reicht die Erfolgsgeschichte von WAWI zurück – […]
Chocri Exit an Riegelein Gruppe: Gründer Michael Bruck startet neues Food-Startup Snackfox
Snackfox bietet sogenannte Food-Restanten des Süßwarenmarktes an und verkauft diese Artikel über seinen Online-Shop
Chocri Exit an Riegelein Gruppe: Gründer Michael Bruck startet neues Food-Startup Snackfox
Voll mit beliebten Leckereien – die Snackfox-Box (© Snackfox) Live auf der 6. Next Generation Food in Berlin (Twitter: #ngf18) ging gestern das neue Süßwaren-Startup Snackfox online. Gegründet wird das junge Unternehmen von alten Hasen der Branche. Michael Bruck, einer […]
Weihnachten – ein Krimi ohne Tote
Günter-Christian Möller erzählt in “Weihnachten” eine vorweihnachtliche Geschichte der anderen Art, in der Schurken keinerlei Skrupel haben.
Print wirkt! Wenn es um gedruckte Schokolade geht!
Münchner Start-up chocolate³ geht mit 3D gedruckter Schokolade ins Crowdfunding. Der Jungunternehmer Benedikt Daschner kommt als gelernter Konditormeister aus der süßen Branche, die er mit seinen 3D-Druckern jetzt in die Zukunft führen will. Mit chocolate 3 gründete er im Juni […]
Der Zauberer Schokolade – Spannende Geschichte über einen Zauberer der anderen Art
Ein Zwillingspaar trifft in Mathias Grimmes “Der Zauberer Schokolade” auf einen überraschenden Charakter, der den Weg zurück in seine eigene Welt sucht.
Nachhaltigkeit schmeckt gut
Musterbeispiel Schokolade Foto: Forum Nachhaltiger Kakao (No. 6052) sup.- Schokolade macht sensibel. Das gilt zumindest bei dem Thema Nachhaltigkeit. Das Schokoladenmuseum in Köln hat Ende Juni mit großer Resonanz eine Nachhaltigkeitswoche veranstaltet. Thomas Schiffer, beim Museum der Experte für Bildung […]
Die falsche Palmöl-Diskussion:
Biosprit oder Schokolade? sup.- Ökologische Verantwortung ist richtig und gut. Sowohl in der Praxis als auch in der Diskussion läuft sie jedoch oft in eine falsche Richtung. Ein prominentes Beispiel: Palmöl in der Schokolade, das dem Produkt eine besondere Konsistenz […]
Für Herz und Umwelt
Schokolade bewusst genießen Foto: Dr. Torben Erbrath (No. 6033) sup.- Genuss kann gut für die Gesundheit sein. Eine Studie aus Schweden unter Leitung von Prof. Susanna Larsson mit über 67.000 Teilnehmern hat bestätigt, dass es gut für das Herz ist, […]
Schokolade mit Verantwortung
Erfolgsbilanz einer beispielhaften Initiative Foto: Fotolia / Sebastian Duda (No. 5996) sup.- Nachhaltiger Genuss von Süßwaren liegt bei den deutschen Verbrauchern im Trend. Schrittmacher dieser Entwicklung sind die rund 70 Mitglieder der 2012 gegründeten Initiative “Forum Nachhaltiger Kakao”, die sich […]
Sortimentserweiterung: Zuckerfreie Bean-to-Bar-Schokoladen bei Treeshop
CocoaFair Schokoladentafeln – ökologisch und fair produziert. Die in Bonn ansässige Internationale Produzenten Organisation eG (IPO) bietet künftig noch mehr zuckerfreie Kakaowaren. Über den Onlineshop www.treeshop.de vertreibt die Genossenschaft Schokolade mit 100 % Kakaoanteil, rohe Kakaobohnen und mit Maltitol gesüßte […]
Starkes Engagement für nachhaltigen Kakao
Marktanteil von drei auf 57 Prozent gestiegen Foto: Fotolia / M.studio (No. 5952) sup.- Verantwortungsbewusste Konsumenten, die im Jahr 2011 in Deutschland Schokolade kaufen wollten, bei der nachhaltig angebauter Kakao verwendet wurde, mussten lange suchen. Nur drei Prozent betrug damals […]
Schokoladenwein – Wundermittel gegen das Altern
Schokoladenwein als Wundermittel? Die niederländische Firma ChocoWines ist mit einem einzigartigen Produkt nach Deutschland gekommen und hat einen laktose- und glutenfreien Schokoladenwein auf den Markt gebracht. In dem Produkt werden Wein und Schokolade kombiniert. Gleichzeitig kann sich das Produkt nach […]
Stille Nacht, schnell sauber gemacht! Glühwein, Bratensauce, Schokolade – mit BISSELL die häufigsten Weihnachtsflecken entfernen
Amsterdam / Kronberg i.Ts., im Oktober 2017: Die Wohnung schmücken, Plätzchen backen, Geschenke verpacken und das Haus voller lieber Gäste: Es ist wieder Weihnachtszeit! Da geht schnell mal etwas daneben. Damit kein Malheur mehr die Weihnachtsstimmun Amsterdam / Kronberg i.Ts., […]
Öko-soziale Kriterien beim nachhaltigen Kakaoanbau
Fair zu Umwelt und Menschen Grafik: Supress (No. 5887) sup.- Wer seine Schokolade mit gutem Gewissen essen möchte, sollte Wert darauf legen, dass der Hersteller Mitglied in der Gemeinschaftsinitiative “Forum Nachhaltiger Kakao” ist. Dann ist gewährleistet, dass die Unternehmen sich […]