Kompetenzzentrum für Ernährung

18.06.2014

Essen wir ohne Verantwortung? – Ehemaliger Greenpeace-Chef Dr. Gerd Leipold und Stephan Becker-Sonnenschein vom Verein Die Lebensmittelwirtschaft im Gespräch

Vorbericht zum Fachsymposium der 3. Bayerischen Ernährungstage 2014 in Kulmbach Freising – Kulmbach – München,18. Juni 2014. Die Zukunft der Ernährung steht vielen Herausforderungen gegenüber: Welthunger und Adipositas, Ressourcenschwund und Lebensmittelabfälle. Essen ist ein komplexes System mit vielen Akteuren und […]

02.06.2014

“köstlich & kostbar” – Halbzeit beim bayerischen Fotowettbewerb zum Thema “Lebensmittelver(sch)wendung”

Motive zum Thema “Lebensmittelverschwendung” können noch bis 15. Juni 2014 eingereicht werden. München/Freising/Kulmbach, 02.06.2014 – “Köstlich & kostbar” lautet das Motto des bayerischen Fotowettbewerbs, der vom Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) in Zusammenarbeit mit dem Bayerischen Staatministerium für Ernährung, Landwirtschaft und […]