Essen, Trinken

12.11.2018

Stuttgart wird zum Schauplatz für italienische Wurstwaren

Die Kampagne „Authentischer europäischer Genuss – European Authentic Pleasure“ kommt nach Stuttgart Das bereits als europäische Hauptstadt des Autos bekannte Stuttgart wird im November 2018 auch zum Mittelpunkt des guten Geschmacks, mit Protagonisten wie die Mortadella Bologna g.g.A., Salamini alla […]

09.11.2018

BMB Gruppe Berlin feiert 15-jähriges Bestehen

Die BMB Gruppe Berlin ist eine der erfolgreichsten gastronomischen Unternehmensgruppen der Hauptstadt mit 23 Genussstätten in Berlin und darüber hinaus. Neueste Location ist das 260 Grad in exponierter Lage am Mercedes Platz. Außerdem gehören zur BMB Gruppe Berlin eine Genusswerkstatt, […]

08.11.2018

Feine Geschenkkörbe zu Weihnachten

Ein Geschenkkorb zu Weihnachten: vom Klassiber bis zum Gourmetpaket Weihnachtszauber Präsent Ein Geschenkkorb zu Weihnachten: vom Klassiker bis zum Gourmetpaket Weihnachten ist das Fest der üppigen Geschenke, aber welche sind die richtigen? Ob Sie einem Geschäftsfreund etwas überreichen oder private […]

07.11.2018

Erkältungszeit – Warum viel Trinken jetzt hilft

(Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser) Sankt Augustin, 07. November 2018 – Der Herbst hat mit nasskaltem Wetter Einzug gehalten und Erkältungen haben Hochsaison. Doch am Wetter liegt es nicht allein, dass sich Schnupfen, Husten und Heiserkeit häufen. Vielmehr sind es Stress […]

07.11.2018

17 jähriger Gründer startet Crowdfunding Kampagne

Gründer Max Rongen mit PlantBreak Backmischungen und fertigen PlantBreak Riegeln Das junge Food StartUp „PlantBreak“ startet Crowdfunding Kampagne auf Startnext. Mit 17 Jahren hat Max Rongen schon sein eigenes Unternehmen gegründet. Nebenbei macht er sein Abitur. Der nächste Schritt in […]

06.11.2018

Hefeflocken auf dem Prüfstand

Wertvolle Eiweißquelle oder schädlicher Geschmacksverstärker? Nährhefe ist reich an Vitaminen, Eiweiß und Spurenelementen und somit ein wichtiges Nahrungsmittel für Veganer und Vegetarier, aber auch für andere Zielgruppen. Aufgrund ihres Glutaminsäure-Gehalts steht sie allerdings auch im Verdacht, als ungesunder Geschmacksverstärker eingesetzt […]

05.11.2018

So genussvoll kann Umweltschonen sein: Die neue Pfannenserie Resource von Tefal

Umweltfreundlicher Pfannenkörper aus 100 Prozent recyceltem Aluminium / Perfekte Bratergebnisse und optimale Temperaturkontrolle durch Thermo-Spot® / Widerstandsfähig und langlebig durch Titanium PRO Antihaft-Versieglung Pfannenkörper aus 100 Prozent recyceltem Aluminium: Die neue Tefal Pfannenserie Resource (Bildquelle: Groupe SEB Deutschland GmbH) Mit […]

31.10.2018

Der neue EvidencePlus Kaffeevollautomat von Krups

Innovativer Kaffeevollautomat EvidencePlus mit hochwertiger Brühgruppe aus Metall und „Barista Quattro Force“-Technologie / Einzigartiges OLED-Display mit Sensor Touch-Bedienung und farbigen Getränkesymbolen Kaffee in Barista-Qualität auf Knopfdruck: Der neue EvidencePlus Kaffeevollautomat von Krups (Bildquelle: Groupe SEB Deutschland GmbH) Eine frisch gebrühte […]

30.10.2018

Trendy. Lecker. Bio.

Germete GmbH führt neue Erfrischungsgetränke Bio Cola und Bio Cola Orange ein Leckeren Bio-Erfrischungsgetränke Bio Cola und Bio Orange von Bio Taste Ökologische Lebensmittel liegen voll im Trend. Vor allem die Nachfrage nach Bio-Produkten steigt ungebremst weiter an. Unter dem […]

30.10.2018

Die Schlacht am Buffett …

… und weitere Benimmfallen im Restaurant Nicola Schmidt Im Restaurant lauern besonders viele Benimmfallen. Vielen Menschen ist das gar nicht bewusst. Doch gerade in der Öffentlichkeit ist ein stilsicheres Auftreten von besonders großer Wirkung. Wie geht es richtig? Wirkungsverstärkerin Nicola […]

29.10.2018

Genuss heute: Bauernherbst im LEBE FREI Hotel Der Löwe

Lebensgenuss in Leogang für die Zukunft gesichert Frisch gezapftes Bier aus dem Holzfass im LEBE FREI Hotel Der Löwe Leogang [Leogang, 29.10.18] LEBE FREI Hotel Der Löwe nahm dieses Jahr wieder am Salzburger Bauernherbst teil und präsentierte sein neues Produkt […]

26.10.2018

Neue Australienreise für Feinschmecker

Neue Australienreise für Feinschmecker

Mit Gebeco und Foodboom die Vielfalt der australischen Kulinarik auskosten Kiel, 26.10.2018. Australiens Kulinarik ist genauso vielfältig wie die ethnische Zusammensetzung der Bevölkerung. Das spüren Reisende vor allem in Adelaide. Hier wird mit den einzelnen Küchen experimentiert und es entstehen […]

26.10.2018

Lucy’s Asian Kitchen startet in Graz durch

Lucy“s Asian Kitchen bringt den originalen Geschmack Chinas und feurige Hot Pot Erlebnisse exklusiv in die Steiermark. „Ich liebe Österreich und die Steiermark. Aber die Küche meiner Heimat würde ich hier schon vermissen“, sagt Lucy Liu Jun – und lacht, […]

23.10.2018

Fruchtsaft bringt mehr Aroma in die Herbstküche

Süßes oder Saures? Bonn, 23. Oktober 2018 – Jetzt im Herbst bieten Fruchtsäfte und Fruchtnektare nicht nur fruchtig-frischen Trinkgenuss, sondern sorgen auch im Kochtopf für einen ganz besonderen Geschmack. Mit der individuellen Kombination aus Süße und Säure kann die Palette […]

19.10.2018

Kompostierbare Glühwein to go Becher für das Weihnachtsgeschäft

Die qualitativen Becher mit Eichstrich, Bio Beschichtung und Weihnachtsmotiv sind die perfekte Einweglösung für den nachhaltigen Glühweinverkauf. Bio Glühwein to go Becher von Pro DP Verpackungen und Pack4Food24 Der Glühwein gehört zum Weihnachtsmarkt wie die Geschenke zum Fest, und so […]

18.10.2018

Klare Service-Regeln für Mineralwasser: Flasche öffnen erst am Tisch!

(Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser) Sankt Augustin, 18. Oktober 2018 – „Ein Mineralwasser, bitte!“ Natürliches Mineralwasser ist das beliebteste Kaltgetränk in Deutschland und wird nicht nur zu Hause, sondern auch in Cafes, Bars und Restaurants gerne und häufig getrunken. Ob pur […]

18.10.2018

Barilla startet 7. Pasta World Championship zum Welt-Pasta-Tag

Gewinnt Deutschland den Hauptpreis und den Titel „Master of Pasta“? (Bildquelle: @Barilla) Köln, 17. Oktober 2018 – Auf die Plätze, fertig, mangia! Am 24. und 25. Oktober 2018 veranstaltet Barilla sein jährliches Flagship-Event in Mailand: die Pasta World Championship – […]

18.10.2018

Halloween-Rezeptidee: Monster-Muffins mit Nergi

Mit der vitaminreichen Mini-Kiwi lassen sich im Handumdrehen gruselig-leckere Snacks für die Halloween-Party zaubern Nergi-Monster-Muffins (Bildquelle: © Sofruileg) Labatut (Frankreich), 18. Oktober 2018 – Am 31. Oktober ziehen abends wieder viele schaurig kostümierte Gestalten von Tür zu Tür und rufen […]

17.10.2018

Kreativschmiede Hamburger Fischwerker expandiert

Graved Loins Neu bei den Hamburger Fischwerkern Hamburger Fischwerker – Über 50 verschiedene Lachse Die Hamburger Fischwerker, die nach alter skandinavischer Tradition Graved Lachs beizen expandieren Anfang 2019 in die Arabischen Emirate. Nach Produktaufnahme einer großen arabischen Airline ins Sortimentsportfolio […]

17.10.2018

Bio Olivenöl aus Italien

Bio Olivenöl aus Italien Bio-Olivenöle erfreuen sich seit Jahren zunehmender Beliebtheit bei allen Verbraucherinnen und Verbrauchern, die Wert auf ihre Gesundheit und auf eine umweltschonende Herstellung legen. Insbesondere in Italien stellt ein wachsende Zahl qualitätsbewusster Erzeuger den Anbau auf ökologische […]

16.10.2018

Meisterkoch Bottura wird die Köche von morgen auszeichnen

Zum ersten Mal öffnet der traditionelle, von den Schutzkonsortien veranstaltete Wettbewerb seine Pforten für Europa Zum ersten Mal öffnet der traditionelle, von den Schutzkonsortien veranstaltete Wettbewerb seine Pforten für Europa Meisterkoch Bottura wird die Köche von morgen auszeichnen Die Jungköche […]

10.10.2018

Der Spessart lädt zum Goatober

Internationale Kampagne rückt Genuss von Ziegenfleisch in den Mittelpunkt / Sieben Gasthöfe der Region beteiligt Jossgrund, 10. Oktober 2018. „Ziegenfleisch neu entdecken!“ lautet das Motto einer internationalen Kampagne, an der sich auch SPESSARTregional e. V. beteiligt, der Verband zur Entwicklung […]

09.10.2018

Geboren. Und jetzt? Hilfe für die Kleinsten

Blumen Meister unterstützt ´Frühe Hilfen“ Meister Group Frankfurt Marie, Anna, Emilia, Mia, Alexander, Noah, Elias oder Maximilian… so heißen Kinder, die in Frankfurt geboren werden. Viele dieser Kinder wachsen in Familien auf, die mit Schicksalsschlägen, schwierigen Lebenslagen oder der Verkettung […]

08.10.2018

Gourmet-Koch Lorbeck kreiert Gourmet-Menü im Hotel SEPP

Kochen für den guten Zweck mit kulinarischem Pop-up-Konzept Markus Lorbeck kreiert sein Gourmet-Konzept „Interpretation Pinzgau“ im Hotel SEPP (Bildquelle: Markus Lorbeck) Vom 18. bis 20. Oktober 2018 gastiert Gourmet-Koch Markus Lorbeck mit seinem Pop-up-Konzept „Interpretation Pinzgau“ an drei Abenden in […]