Essen, Trinken

20.09.2018

Whisky & Tobacco Days 2018

Lebensfreude durch kultivierten Genuss Whisky & Tobacco Days 2018 Die Endverbrauchermesse „Whisky & Tobacco Days“ in Hofheim am Taunus öffnet wie jedes Jahr im Herbst wieder die Pforten zur wunderbaren Welt des Genusses. Vom 27. bis 28.10.2018 werden Produkte aus […]

20.09.2018

Florian Lintner Chefkoch im Schlosspark Mauerbach

Frischer Wind in der Haubenküche Chefkoch Florian Lintner – 4*s Hotel Schlosspark Mauerbach Resort & Spa (Bildquelle: Pavel Laurencik) Generationswechsel im Restaurant „Vier Jahreszeiten“ im Hotel Schlosspark Mauerbach: Florian Lintner übernimmt die Leitung der Gourmetküche von Robert Letz, der sich […]

19.09.2018

Zuckerreduktion muss zu Kalorienreduktion führen

Repräsentative Forsa-Umfrage zeigt klares Meinungsbild Das Votum der Verbraucher ist eindeutig: Wird in Lebensmitteln Zucker reduziert, sollen auch die Kalorien deutlich runter. Das ist das Ergebnis einer repräsentativen Studie, die das Institut Forsa im Auftrag der Wirtschaftlichen Vereinigung Zucker e.V. […]

18.09.2018

Käse selber machen: Kinderleicht mit dem Starterset

Ob Feta, Frischkäse oder Quark: Das und mehr lässt sich schnell und einfach selber machen – mit dem Käse-selber-machen-Starter-Set Käse selber herstellen geht schnell und einfach mit dem Käse-selber-machen-Starter-Set Lauben im Allgäu, 18. September 2018 – „Warum sollte nicht jeder […]

17.09.2018

Holländische Auberginen: Vom Teufelsei zum Wunderheiler

Als Teufelsei bezeichnet, konnte sich die Aubergine lange Zeit keiner großen Beliebtheit erfreuen und galt als ungesunde Frucht. Umso schöner, dass die Holländische Aubergine heute als Gesundmacher und Trendgemüse auftrumpfen kann. Logo Aubergine8 (A8) Von China über Indien und Persien […]

17.09.2018

Print wirkt! Wenn es um gedruckte Schokolade geht!

Münchner Start-up chocolate³ geht mit 3D gedruckter Schokolade ins Crowdfunding. Der Jungunternehmer Benedikt Daschner kommt als gelernter Konditormeister aus der süßen Branche, die er mit seinen 3D-Druckern jetzt in die Zukunft führen will. Mit chocolate 3 gründete er im Juni […]

13.09.2018

Chenin Blanc De Cutter vom Pfälzer Winzer Markus Schneider

De Cutter Chenin Blanc aus Südafrika „De Cutter“ Chenin Blanc / Südafrika Markus Schneider wurde vom Shooting Star zum etablierten Kult Winzer in nicht mehr als 10 Jahren. Die Grundlage seines Erfolges sind deutsche Rot- und Weißweine, wie der Black-Print, […]

12.09.2018

Wein-Plus und VDP vereinbaren Medienkooperation

„Best of“-Publikationen werden erweitert Logo Erlangen, April 2018 – Wein-Plus, das europäische Weinnetzwerk, wird ab sofort enger mit dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) zusammenarbeiten. Die Leserinnen und Leser des Newsletters und des Magazins von Wein-Plus werden so künftig noch gezielter […]

12.09.2018

„Richtiges Trinken“ gehört auf den Stundenplan

(Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser) Sankt Augustin, 12. September 2018. In dieser Woche beginnt auch in Süddeutschland wieder der Unterricht, während die Schüler in den übrigen Teilen Deutschlands schon fleißig lernen. Dabei ist für die Konzentration regelmäßiges und ausreichendes Trinken unerlässlich […]

11.09.2018

SHOT Erhitzer & Portionierer für Spirituosen und Liköre

SHOT Erhitzer & Portionierer lässt Gastronomen & Schausteller jubeln SHOT – Erhitzer & Portionierer für Liköre, Spirituosen und Heissgetränke SHOT Erhitzer & Portionierer lässt Gastronomen & Schausteller jubeln Fußach (OTS) – Gastronomen jubeln auf. Endlich schafft eine Erfindung des Fußacher […]

10.09.2018

Nachhaltige Bio Glühweinbecher mit Eichstrich für das Weihnachtsgeschäft

Pack4Food24 bietet in diesem Jahr 2 neue Varianten eines nachhaltigen und rechtskonformen Einwegbechers für den Glühweinverkauf Bio Glühweinbecher von Pack4Food24 Glühwein, Weihnachtspunsch oder Feuerzangenbowle sind obligatorisch auf jedem Weihnachtsmarkt, aber nicht immer ist der Einsatz von Mehrweg Glühweinbechern möglich oder […]

10.09.2018

Trendmahlzeit Frühstück: Hauptsache gesund!

Neue Frühstücksvarianten wie Smoothies und Fruit Bowls erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Sie sind schnell zubereitet und können beliebig variiert werden. Der Fokus liegt insbesondere auf gesunder Ernährung: auf den Teller und ins Glas kommen vor allem frische und unverarbeitete […]

07.09.2018

Flavura Kaffeemaschine & Kaffeeautomat Lumina

Flavura Kaffeeautomat & Kaffeemaschine Lumina inklusive technischem Service für perfekten Kaffee-Genuss! Logo Flavura: Kaffeemaschinen, Kaffeeautomaten & Kaffeevollautomaten +++ Flavura Kaffeemaschine Lumina: Innovativer Kaffeeautomat! +++ Highlights: – Kaffeevollautomat – Schweizer Mahlwerk aus Keramik – 10.1″ Touchscreen-Display – Automatisches Selbstreinigungsprogramm – Extrem […]

05.09.2018

Wochenmarkt24 geht in Bielefeld an den Start

Neues Genossenschaftskonzept für den Online-Markt von Lebensmitteln Bielefeld/Verl, 5. September 2018. Die neu gegründete Genossenschaft Wochenmarkt24 eG sowie Initiator und Ideengeber Robert Tönnies (40) stellen heute gemeinsam im Hofladen des Spargelhofs der Familie „Große Wächter“ (Verl in Westfalen) das neue […]

04.09.2018

DOP und IGP Wurstwaren zum Kennenlernen und Verkosten

Pressemitteilung Das dreijährige Projekt des Istituto di Valorizzazione Salumi Italiani (Institut für die Aufwertung italienischer Wurstwaren) und der Konsortien Cacciatore Italiano, Mortadella Bologna und Zampone und Cotechino Modena IGP wird fortgesetzt. DOP und IGP Wurstwaren zum Kennenlernen und Verkosten Dank […]

03.09.2018

Russian Gastro Week 2018 in München: Spezialitäten aus Russland

Etablierte russische Lebensmittelhersteller und -exporteure stellen sich am 7. September in München vor und bieten ihre Produkte den Fachbesuchern und Interessierten zur Verkostung an. Moskau/ München, 3. September 2018 – Insgesamt 40 führende russische Lebensmittelhersteller und -exporteure präsentieren am Freitag, […]

03.09.2018

Style-by-Weil entwickelt Menükartenhalter im Metallic-Look

Style-by-Weil entwickelt Menükartenhalter im Metallic-Look Um sich im Großstadt-Jungle gegen die Konkurrenz unzähliger, hipper Bars durchsetzen zu können, gilt es vor allem aufzufallen. Das Konzept muss sich behaupten, das Personal sollte mit Coolness punkten und das Menü zu den Drinks […]

31.08.2018

Acht schlaue Trinktipps fürs Büro

(Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser) Sankt Augustin, 31. August 2018. Nach der Sommerpause ist an vielen Schreibtischen wieder konzentriertes Arbeiten angesagt. Wer dabei einen klaren Kopf behalten will, sollte regelmäßig zum Mineralwasserglas greifen. Denn schon ein geringer Flüssigkeitsverlust kann die Gehirnleistung […]

29.08.2018

Landfleischerei Bauer startet Onlineversand nach der Sommerpause

Ab sofort können Kenner und Liebhaber von Thüringer Fleisch-, Wurst- und Feinkostspezialitäten wieder online auf die Köstlichkeiten des Familienunternehmens aus Ostthüringen zugreifen. Das Team der Landfleischerei Bauer Jedes Jahr über die Sommerzeit müssen die Fans der Landfleischerei Bauer aus dem […]

28.08.2018

Advent, Advent, der Mundraum brennt

Ein Adventskalender aus Bremen hält ganz besondere Überraschungen bereit Chili-Saucen Adventskalender Mexican Tears, eine kleine Manufaktur für scharfe Saucen aus Bremen, überrascht uns pünktlich mit einem besonderen Adventskalender. 24 scharfe Saucen bereiten auf das Festmahl vor. Die schärfste Versuchung seitdem […]

28.08.2018

Modernes und nachhaltiges Bio Einweggeschirr aus Palmblättern

Palmblattgeschirr ist eine qualitative und hochwertige Möglichkeit den individuellen und ökologischen Anspruch in Gastronomie, Hotel und Catering zu unterstreichen. Palmblatt Bio Einweggeschirr bei Pack4Food24 Auch in der Gastronomie, dem Imbissbereich, der Hotellerie, dem Lebensmittelhandel und Catering ist der wachsende Anspruch […]

28.08.2018

Süße Werbeartikel für den Herbst steigern die Kundenbindung

süße Werbeartikel steigern die Kundenbindung Bald endet die Sommerpause und die allseits beliebten FERRERO Produkte kehren zurück in das Süßwarensortiment. Doch nicht nur das. Viele FERRERO Produkte sind auch als Werbeartikel mit individueller Werbebotschaft erhältlich. Was sie dank ihrer großen […]

27.08.2018

Pierre Nierhaus Gastro-Trendworkshops Bangkok und London

Rovi, das brandneue Restaurant von Kochstar Yotam Ottolenghi, ist eines von vielen Highlights des London Trendworkshops im Oktober 2018. Bei der Bangkok-Tour im November stehen Streetfood, Retailgastronomie und neue Restaurantkonzepte im Fokus. Trendexperte Pierre Nierhaus im Restaurant Thanying in Bangkok. […]

23.08.2018

Die Wahrheit hinter den drei gängigsten Fruchtsaft-Mythen

Bonn, 23. August 2018. Fruchtsäfte galten lange Zeit und ohne Zweifel als uneingeschränkt gesunde Getränke. Und obwohl Deutschland beim Pro-Kopf-Verbrauch noch immer Weltmeister ist, haben sich einige Mythen entwickelt, die das Zeug dazu haben, das gesunde Image zu beeinträchtigen. Verantwortlich […]

22.08.2018

Wohltuend für Hals und Stimme

Ricola bringt erstes Echinacea Honig Zitrone – Bonbon auf den Markt Ricola Echinacea Honig Zitrone Ricola erweitert das Sortiment um die neue Variante Echinacea Honig Zitrone. Mit der berühmten Kräutermischung aus 13 Schweizer Bergkräutern, echtem Fairtrade-Honig, erfrischender Zitrone und wertvoller […]

21.08.2018

Die effektivsten 5 Abnehm-Tipps im Ranking

Sommer, Sonne, Schlemmen – und trotzdem in Shape kommen? Umfrage beweist Vereinbarkeit von Diät und Urlaub Infografik „Im Urlaub zur Traumfigur“ (Bildquelle: @Shape World) Sommerzeit ist Urlaubszeit: Im Jahr 2017 verreisten 77 Prozent der Deutschen für mindestens fünf Tage – […]

16.08.2018

Sommer im Glas: Cocktail-Ideen mit Mineralwasser

(Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser) Sankt Augustin, 16. August 2018. Spritzige und prickelnde Cocktails, die ganz ohne Alkohol auskommen, sind perfekt für laue Sommernächte. Natürliches Mineralwasser ist die ideale Basis für die kühlen Mixgetränke. Mit ausgewählten Früchten, Kräutern oder Säften machen […]

12.08.2018

Nachhaltig und biologisch verpacken mit Pack4Food24.de

Das B2B Bestellportal der Pro DP Verpackungen bietet Gastronomen eine breite Range an umweltfreundlichen Verpackungen und Einweglösungen für den täglichen Bedarf. Bio Einwegverpackungen bei Pack4Food24 Die Pro DP Verpackungen aus Mitteldeutschland ist einer der leistungsfähigsten Spezialisten wenn es um den […]